Novikov Bodrum

2000Р
Средний чек
Международная
Кухня
19:00 - 01:00
Yalıkavak Mah. Çökertme Cad. Marina Sit. No: 6 BB/2 Yalıkavak/Bodrum

В июле 2020 Аркадий Новиков и Антон Пинский запустили ресторан в Турции — Novikov Bodrum. Как следует из названия, локацией для нового заведения стал турецкий курортный город Бодрум в южной части Эгейского моря со знаменитой Yalıkavak Marina

 

Novikov Bodrum стал шестым проектом группы Novikov Restaurant & Bar.

Кухню поставил бренд-шеф ресторанов Novikov Restaurant & Bar лондонец Клифтон Иан Мьюил (Clifton Ian Muil); для безупречной работы он пригласил в проект около 60 местных специалистов своего дела, в том числе и рыбаков: уникальным опытом для гостей ресторана стала возможность выбирать дикую рыбу в улове дня на большой ледяной витрине.